植物花卉在進行雜交授粉時,應按照以下步驟進行:
(1)去雄和套袋。在雜交授粉之前,為了防止母本自花授粉,首先要把雄蕊全部拔掉。一般花卉的雄蕊都比雌蕊成熟早,為了保險起見,最好在花蕾全部展開前就把花瓣剝開,隨著將雄蕊全部拔掉,也可將花瓣一起拔掉,防止它們招蜂引蝶而造成天然雜交。去雄後應立即套上透明紙袋,讓柱頭、花柱和子房在袋內慢慢發育。
(2)花粉的採集和貯存。雜交授粉都是在品種間進行的,不同品種的父本和母本開花期有早有晚,因此需將父本的花粉事先採集下來進行貯存,待母本開花後再進行授粉。
花粉的壽命因花卉種類的不同而不同。一般花卉的花粉粒在低溫乾燥環境下能夠保存很長時間,采粉時應當用新毛筆收集花粉,或者連同花絲一起拔下來,收集到乾淨的玻璃器皿中,然後放入避光的冷藏箱或冷箱的下層,保持5-10℃的低溫和50{bf}以下的相對濕度。為了防止花粉粒受潮,最好用細紗布包上一包氯化鈣或變色硅膠等乾燥劑,放在裝有花粉的器皿中,或將它們裝入化學試驗室用的乾燥瓶中,再放人冷藏箱,一般可貯存1個月以上。
(3)人工授粉。當父本花藥上的花粉粒顆顆顯現,顏色變黃,母本的柱頭顯出亮晶晶的黏液時,說明它們都已成熟,這時即可採集花粉進行授粉。如果雄蕊的花絲粗壯,花藥較胖,可直接用鑷子把它們拔下來,打開母本上的紙袋,在柱頭上輕輕塗抹。如果雄蕊的花絲細小而無法拔取,可用新毛筆把花粉撣到白紙或玻璃盤中,再用筆尖蘸上花粉塗點在雌蕊的柱頭上。
人工授粉在1天內應間隔進行2次,或者隔日重複授粉。每次授粉後仍用紙袋把花頭套好,同時掛上寫有父、母本品種名稱和授粉日期的標牌。待子房或花托開始膨大並結出幼果時,再把紙袋去掉。