落葵和籐三七的區別

文章導讀：

外形區別

落葵原產自亞洲熱帶地區，其繁殖方式為：種子繁殖，老莖扦插繁殖方式。落葵可以在高溫度與高濕度的環境中生存。落葵具有藥用價值、食用價值與觀賞價值。落葵的莖較長，表面沒有絨毛，其葉子似橢圓形狀，長度約3厘米至9厘米，寬度約2厘米到8厘米，葉尖較尖，落葵的果實稱球形，直徑約5毫米至6毫米，顏色偏於紅色與黑色之間，果實的汁液很濃。花期在5月至9月，果期在7月至10月。

籐三七原產自巴西地區，其繁殖方式為：莖蔓扦插繁殖，珠芽繁殖方式。籐三七喜歡在溫度適宜，比較濕潤的的環境中生長。籐三七具有食用價值。籐三七的葉子似心形，長度約2厘米至6厘米，寬度約1.5厘米到5.5厘米，葉尖較尖。花期6月至7月。

功效作用區別

落葵在很久以前就被作為蔬菜來食用，因它葉子的形狀、手感、肥厚的葉片好似木耳，很多人便稱它為「木耳菜」，這也是「木耳菜」這個名字的由來。所富含豐富的營養，其中鈣、鐵等微量元素含量最高。具有涼血、解毒、清熱等功效，可以治療皮膚炎、癤腫、痢疾、便秘等病症。因其脂肪少、熱量低，還經常被用來降血壓，很適合老年人服用。它的含鈣量是菠菜的2到3部，所以也是補鈣的首選藥。

籐三七的葉子可以烹飪出多種菜餚，可做湯、可涼拌、可直接炒著吃。它的根部還可以炒雞蛋吃、煲湯等多種吃法，具有活血、散瘀、強腰壯膝、消腫等功效。

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