養花網文章導讀：
降血脂：蕎麥含有蘆丁，能降低高血脂、軟化血管，還能降低膽固醇。抗栓塞：它含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白的溶解，抑制凝血塊形成。保健作用：它所含豐富的微量元素。促進新陳代謝：它含有煙酸，能促進機體新陳代謝的能力。
1、降血脂
蕎麥中含有蘆丁，能降低高血脂、軟化血管、預防腦血管出血，還能降低膽固醇的含量，另外它還含有較為豐富的維生素E以及可溶性膳食纖維，對人體健康十分有利。
2、抗栓塞
蕎麥中含有十分豐富的鎂，可以促進人體纖維蛋白的溶解，能讓血管擴張，從而有效抑制凝血塊的形成，它具有抗栓塞的功效。
3、保健作用
蕎麥中含有較為豐富的賴氨酸成分，所含的微量元素要比其他穀物更加豐富，除此之外，它還含有豐富的膳食纖維，能起到不錯的保健作用。
4、促進新陳代謝
蕎麥中含有煙酸，能促進機體新陳代謝的能力，增加解毒的能力，另外它還能擴張小血管，降低血液中膽固醇的含量。
國慶外出，這8種毒草不能碰，遇見趕緊繞道走！
蝦衣花有哪些作用
桔梗花的花語
寶蓮燈花的花語
火龍果怎麼切，火龍果切法
瑪卡的功效與作用
送什麼花表示道歉
百香果是涼性還是熱性，有什麼副作用和禁忌嗎