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檸檬,具有頗高的藥用價值,擁有美容、去異味和抗感冒等諸多功效。通常我們都樂於將泡檸檬水喝,但美味的檸檬絕不僅有這一種吃法,還有多種吃法以供我們食用。下面就為大家介紹一下檸檬的多種吃法,讓檸檬更加走進我們的生活。
生食
新鮮檸檬洗乾淨後,即可直接食用,但檸檬極酸,此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時,還可補充維生素C,同時可以減肥,可謂好處多多。
直接泡水喝
將檸檬洗淨切片,加入涼開水後飲用(注意:此處要用涼開水泡,熱水會使其苦澀)。
檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽後切塊,再根據個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水,最後一起搾汁便可。此法日常喝極為有益,有補充維生素C、潤肺排毒等功效。
用糖醃漬檸檬
將洗淨後的檸檬切片,按檸檬與白糖之比為1:2的比例加入白糖,共同放置於準備好的瓶子裡3至4天,再加入適量水即可。
各種檸檬飲品
將檸檬洗淨切片,放入飲品中,可以製成多種檸檬飲品,以供人們飲用。例如:將檸檬片與紅茶一同泡,可作檸檬紅茶;將檸檬片放入酒中,可作檸檬酒;將檸檬片放入可樂中,可作檸檬可樂(注意:此方法不可用於雪碧)。
綜上,用涼開水泡檸檬喝僅僅是檸檬常見吃法的其中之一。在食物起鍋前加入適量檸檬切片或檸檬汁,既可去除膻味腥味,還可解膩。檸檬本身口味宜人,受到大家的喜愛,再加之其可作為調料除味的良品,吃法多種多樣。懂得了這些,小小的檸檬便在吃界的各個領域都可大放異彩。