薄荷和十香味道、價值、習性、高度都有區別,薄荷氣味很濃郁,既可食用又可藥用,多生長在河邊、溪邊等潮濕的環境中,植株最高可達到60cm;十香氣味較淡,植株香味有驅蚊的功效、多生長在河南駐馬店一帶,植株最高可達到50cm。
薄荷與十香的區別
1、味道不同
薄荷
雖然薄荷和十香都屬於唇形科植物,但它們有很大的區別,薄荷和十香的區別在於氣味不同,薄荷氣味很濃郁,吃起來有一種很涼爽的味道,常被用來製成薄荷糖食用;十香氣味較淡,吃起來有一股清香的味道。
2、價值不同
十香
薄荷既可食用也可做藥用,平時可以將薄荷製成薄荷糕、薄荷豆腐、薄荷湯食用,口感很不錯;人們常見十香作為花卉養殖,十香的香味有驅蚊的功效,被蚊子叮咬時可以將十香葉子搗碎敷上去,有止癢殺菌的作用。
3、習性不同
薄荷
薄荷適應力很強,多生長在河邊、溪邊等潮濕的環境中,多分佈在江蘇、安徽等地區,對光照的需求量較大;十香根部很發達,生命力很頑強,在黃土中就能生長,多分佈在河南駐馬店一帶,種植時不用過多照料就能存活。
4、高度不同
十香
薄荷屬於多年生草本植物,它的莖通常是直立生長的,植株最高能達到60cm;十香又分別為大葉和小葉,大葉十香和小葉十香只是在形態上有些不同,其他地方都是相同的,它的植株最快可達到50cm,根部是紫紅色。