保護天山雪蓮：雪蓮花的人工養殖

文章導讀：

雪蓮花的人工養殖

人工養殖的雪蓮花同野生的藥用價值基本一樣，只是藥效不近相同。

為了拯救這種罕見的名中藥材，2001年有商家在天山深處的一個谷地建立了良好的人工種植雪蓮的環境，於是我們才可以吃到如此大眾化的補品。雖然只是雪蓮花的干製品，但它依然保留著雪蓮花的香味和一定功效，烹製的時候需要浸泡一段時間，再連花帶水入菜，讓雪蓮花味盡現。

新鮮的雪蓮野生的由於長期生長地處於寒冷的高山之上葉子是白亮的有淡淡的光澤，而人工養殖的雪蓮以為培育期一般只需2—3年就可以用藥，葉子小而無光澤。

雪蓮花注意事項

如果有入藥，一定要分清是用野生的還是人工養殖的，以防止藥效達不到預期效果。野生與人工培育雪蓮的不同之處是在與花葉的色彩。

新鮮的雪蓮最好的儲存方法是冰放，將其與放入有冰水的箱子裡盛放，不要過度光曬。

為了保護天山雪蓮，新疆野生動植物保護協會雪蓮保護分會在天山牧區和旅遊者中間展開了保護雪蓮公益宣傳活動，制止濫採行為。中國科學院新疆理化技術研究所也利用克隆組培技術，於2004年起在天山天池人工種植雪蓮，目前已經有部分雪蓮開花，有望開闢取代野生雪蓮供給藥品市場需求的新渠道。

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