大麗花的根可以吃嗎-養花網

大麗花是一種帶有膨大塊莖的植物，形狀類似於地瓜一樣，裡面含有豐富的糖類和碳水化合物等物質，對人體有很高的藥用價值，經常食用可具有很好的清熱消腫、活血化瘀、緩解頭風等功效，但它屬於寒性的，所以不可一次性食用太多。

一、大麗花的根可以吃

大麗花是一種帶有塊莖根部的植物，但很多朋友卻不知道大麗花的根可以吃嗎，一般來說是可以吃的，它的塊莖部分比較大，類似於地瓜一樣，裡面含有豐富的糖類和碳水化合物，經常食用對人體有很高的藥用價值，在醫學上與葡萄糖有同樣的功效。

1、清熱消腫

大麗花的根性寒屬於涼性作物，牙齦腫痛或是上火的人群可以適當食用大麗花的根，有清熱消腫的功效，我們最好在中草藥店購買加工好的大麗花根，根據醫囑服用，防止食用不當造成中毒。

2、活血化瘀

大麗花的根含有菊糖，在醫學上和葡萄糖有相似的功效，所以可以作為藥用，生吃熟吃都可以，有活血化瘀的藥用價值，對治療鐵打損傷也有很不錯的功效，但是食用的時候要適量，不宜過量。

3、緩解頭風

大麗花的根除了有清熱解毒的功效，還可以幫助緩解頭風，一般內服煎煮服用，取6～12克煮成湯水經常服用便可，它的味道微微帶有點苦味，服用前可吃一顆糖清爽一下口腔，這樣更易於入口。

4、治療濕疹

大麗花的根除了可以作為內服還可以作外用的藥，對濕疹有很不錯的治療功效，將大麗花的根碾碎消毒處理後，可塗抹在皮膚濕疹嚴重的位置，使用完的膏狀物不可重複敷用，扔掉便可。

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