天麻泡水喝的步驟,浸泡擰乾高溫蒸發


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一般天麻泡水喝的步驟首先是將天麻浸泡在清水裡一天時間,用乾淨的紗布包裹將水擰乾,然後再將天麻切成片放在小火上微烤,等待天麻逐漸軟化後,放入微波爐、蒸籠中高溫蒸發半個小時即可,取3~4片天麻用75~85℃的開水沖泡,每次沖泡5~10分鐘即可飲用了。

一、天麻泡水喝的四個步驟

1、浸泡擰乾

天麻如果直接沖泡會影響口感,還會降低天麻的營養價值,首先需要將天麻浸泡在清水裡,浸泡一天時間就可以了,需隔半天給其換一次水,浸泡一天後用乾淨的紗布包裹起來,然後將其擰乾就可以了,

2、切片微烤

一般給天麻浸泡擰乾,那麼天麻泡水喝的步驟還要注意什麼呢,還要將浸泡後的天麻切成片,再將其擺放到小火上微烤,使其中的水分完全蒸發,還能使天麻逐漸軟化,使當中的營養成份更容易泡出來。

3、高溫蒸發

天麻中不僅有著很高的營養價值,它還帶有著一定的毒性,每當將天麻軟化後,還要趁熱放入微波爐、蒸籠等容器中,將其用高溫蒸發半個小時殺菌消毒即可,降低天麻給人體造成的危害,使其更好發揮營養價值。

4、開水沖泡

每次取3~4片天麻用75~85℃的開水沖泡,需將天麻泡製5~10分鐘即可飲用了,如果開水溫度過低,會使天麻的營養成分無法釋放出來,如果溫度過高會破壞天麻的營養,所以沖泡時一定要注意。

二、天麻泡水喝的好處

1、降低血壓

天麻中蘊含著大量的天麻素、天麻多糖等營養成分,這些營養成分可以麻痺神經,降低生活、工作中壓力給身體的負擔,有著一定的降低血壓的作用,適合中老年人飲用,但每次不宜大量飲用,不然會使人昏迷。

2、提高免疫力

其實天麻也可以將其搗碎成粉末,然後在用開水沖泡飲用,也可以混合其它食物一起食用,它當中蘊含著大量人體所需的營養成分。可以起到提高免疫力的作用,每天適量飲用天麻茶,有著預防疾病的功效。

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