綠豆怎麼發芽最快


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文章導讀:

想要綠豆發芽快,在浸泡前就要先處理。可先用溫水泡兩分鐘,之後再用冷水洗兩遍,刺激休眠狀態的豆粒。然後在用溫水浸泡,泡大概十小時,最後在裝入容器中。育芽期間要控制溫度,控制在21-27度之間。此外,中間要勤淋水或者用灌水法澆灌,使每個部分的溫度一致,這樣才更利於出芽。


綠豆怎麼發芽最快

一、育前處理

想要綠豆發芽更快,在浸泡前就要先處理。先用60度的溫水泡兩分鐘,之後在用冷水清洗兩次,這樣能刺激休眠狀態的豆粒,利於發芽一致整齊。還要先用20到23度之間的溫水浸泡,泡大概10小時左右,處理好之後在裝入容器中。

綠豆

二、控制溫度

綠豆耐熱,喜溫。想要它更快發芽在浸泡時要控制溫度,將溫度維持在21度到27度之間,高不可高於32度,低不能低於10度。若是溫度不適要及時澆水調節,夏季就用冷水澆灌,降低溫度。冬季就用溫水澆灌,提升溫度,還要減少冷空氣流通。

綠豆

三、淋水催芽

在綠豆發芽期間要勤淋水保持濕潤,這樣能促使更快發芽。淋水時應多鱗,將整個容器的豆芽都淋透,還要注意調節裡面的熱度,要澆到裡面流出的水和淋入的水溫一致。或用灌水法來澆灌,往容器裡灌水,水量要高出豆芽兩厘米左右,讓豆芽都浸泡在水中,之後在倒出,重複兩次,使各個部分的溫度一致。

綠豆

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