梧桐樹果實：球狀的實心果可食用

古人常把梧桐和鳳凰聯繫在一起，所以現在的人們常說：「栽下梧桐樹，自有鳳凰來」。因此在以前的殷實之家，常在院子裡栽種梧桐，不但因為梧桐有氣勢，而且梧桐是祥瑞的象徵。那麼梧桐樹結的果實又是什麼樣子的呢？

梧桐果實的特徵

梧桐樹的果實分為5個分果，分果成熟前裂開呈小艇狀，種子生在邊緣。果實是球狀的實心果，直徑約4～5mm，有一層薄薄的殼，可生吃，也可炒來吃，只有豌豆那麼大，跟豌豆的味道也差不多，吃著非常香，時令季節時可採摘。

梧桐果實的作用

梧桐子為梧桐科植物梧桐的乾燥成熟種子也就是果實。秋末至冬初采收，除去雜質，曬乾。乾燥種子，圓球形或類圓形，逕6～8mm，黃棕色至深棕色，表面皺縮成網紋狀。外層種皮較脆，易破裂，內層種皮堅韌。除去後，內有肥厚的淡黃色胚乳；子葉兩片薄而大，緊貼在胚乳上，胚根位於較狹的一端。氣、味均微。以個大、飽滿、棕色、無雜質者為佳。陶隱居云：「桐樹有四種，青桐葉皮青似梧而無子。梧桐色白，葉似青桐而有子，子肥亦可食。」

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