梅花喜陽光充足和通風良好的環境,好肥怕澇,因此,梅花的肥水管理一定要及時適量。春季花謝後換盆,土宜疏鬆,再加些曬乾的糞渣於盆底作基肥。翻盆後澆透水1次,以後保持盆水濕潤,不幹不澆,澆則澆透。4月間町施追肥1次,供春季發葉抽枝,5-6月份雨季最好將盆倒放.以免積水;夏季由於光照強,氣溫高,蒸發量大,除每天下午澆1次遺水外.上午對個別干盆補水,見干澆水,在新梢停止生長後10天,可施速效磷、鉀肥,結合灌水進行,促花芽形成;到了秋季,梅花的花芽已形成,此時盆土宜適當濕潤,並追施2-3次稀薄液肥,以促花芽分化。落葉後,澆水量要減少,停止施肥;1月初,梅花含苞待放時,應追施1次速效肥,以促進梅花開放。但這次施肥切不可施得過濃,否則極易引起肥害,以薄施為宜,並在施肥後第二天早晨必須澆1次「回水」。
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