植物的嘴巴:植物是靠根毛來吃東西


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植物也有嘴巴嗎?當然,植物若沒嘴巴,一顆小小的種子怎麼能夠長成參天大樹呢?那為什麼看不見呢?一個原因是植物的嘴巴非常秀氣,比櫻桃小口一點點兒還要小上千倍百倍;另一個原因是植物的嘴巴是藏在地下的,自然就難以看到了。

植物的嘴巴

1648年,比利時科學家海爾蒙特把一棵2.5千克重的柳樹苗栽種到一個木桶裡,桶裡盛有事先稱過重量的土壤。在這以後,他只用純淨的雨水澆灌樹苗,為了防止灰塵落入,他還專門製作了桶蓋。5年過去了,柳樹逐漸長大了。經過稱重,他吃驚地發現,柳樹的重量增加了80多千克,土壤也減少了不到100克。

那麼減少的100克土壤到哪裡去了呢?顯然是被植物體給吃掉用於自身的生長了。

生活在土壤中的是植物體的根,植物體是靠根來吃東西的,那麼主要是靠根的哪部分來吃的呢?植物是靠根毛區的根毛來吃東西的。

根毛是根毛區的外層細胞即表皮細胞產生的一種特殊結構,是由幼根尖端的表皮細胞向外突起產生的。

根毛樣子像什麼呢?把它放在顯微鏡下看看,簡直像從細胞外壁伸出來的外端封閉的瓶子。

根毛的長度由0.15毫米到1厘米,直徑為百分之幾毫米。在形成根毛的吸收表皮上,佈滿一層膠粘的物質,能把根毛和土壤膠粘在一起,這是因為許多植物的根毛壁都含有一種膠質,所以若是把一株苗從土壤中拔出來,常常會看到被根毛緊緊纏繞住的土塊。

那麼,植物的根上有多少根毛呢?多極了,每平方毫米上都有數百條根毛,有的能達到2000多條。

每一條根毛就相當於一張嘴,這張嘴長得奇特,因而吃起東西來也特別。

一般來說,一株玉米從出苗到結實所消耗的水分,要在400斤以上;要生產1噸小麥籽粒,植株需要1000多噸水,那麼水是怎樣進入到植株體內的呢?

植物體是靠根,準確地說是靠根毛,像吸管一樣吮吸土壤裡的水,但是這與嬰兒吮吸母奶可不大一樣,因為嬰兒吮吸的力量來自嬰兒本身,根毛吮吸的動力來自兩方面:當根內細胞液的濃度與土壤裡水的濃度有差值,而且是細胞液的濃度必須大於土壤溶液濃度時,根毛才能順利地把水吸收到細胞內,進入植物體,否則將出現相反的情況。植物體在獲得水分的同時,也獲得了溶解在水中的無機鹽和有機物,保證植物生命活動的需要。

看,奇特的嘴的吃法當然也是與眾不同的,它靠的是濃度差的力量或者說是根壓的力量,把水吸入到體內的。(來源:植物百科)

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