車厘子產地

世界上車厘子最大產地在美國,中國也有引進車厘子的種植,產地在山東、安徽等地。美國出產的車厘子果實品質高,中國種植的車厘子果實成熟期比美國的車厘子早,著色較好。車厘子營養豐富,可改善食慾助消化。

車厘子的產地在美國

車厘子是一種喬木果實,因上市最早最稱為“百果第一枝”,可以直接食用,也可以醃製成果脯。世界上最大的車厘子產地在美國,澳洲、歐洲等地也有產出。中國也有引進車厘子的種植,產地主要在山東、安徽、浙江等地。

車厘子不同於櫻桃,車厘子是喬木結果、果實較大如瑪瑙,色澤紅潤亮麗,一般直接食用或者醃製成果脯,也可作為菜餚裝盤時的點綴,十分精緻;櫻桃是灌木結果、果實較小,可直接食用或者做櫻桃醬,也可以釀製櫻桃果酒。

車厘子喜歡溫暖光照充足的環境,本就原產於美國,所以美國的氣候十分適宜其生長,果實著色好品質高;中國引進種植的車厘子雖也是喜陽,但是比較耐陰,光照充足的話果實成熟期比美國種植的車厘子早,著色較好。

現市場上售賣的車厘子多為中國引進栽種的品種,味道甘甜微酸。車厘子營養豐富,可改善食慾助消化。因含鐵量高,貧血患者有補益的作用。但是要注意不要食用過多,避免鐵中毒,如果出現輕微中毒現象可食用甘蔗汁解毒。

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