廚房剩下的菜頭埋土裡,吃完一茬又一茬!

文章導讀:

盆栽不僅可以種花,還能種菜,比如芹菜、韭菜、蔥、蒜等,種下了可以隨時採來吃。真省錢~


廚房剩下的菜頭埋土裡,吃完一茬又一茬!

芹 菜

芹菜可以說是廚房必備,無論涼拌還是清炒,都清爽開胃。想想每天去市場花2塊買芹菜,一年就是700,真不便宜啊。作為養花小達人的我們還不如自己種幾棵呢~

芹 菜

1 做菜前,記得把芹菜頭(約4-6cm)切下來,這次不要丟了。

芹菜頭

2 把這個小菜頭稍微沖洗一下,準備一個小碟子或小碗,盛一點水。然後把這個芹菜頭立在上面,要是站不穩斜倚著也行。

芹菜頭

3 弄完後把它端到明亮的窗台邊,享受日光浴,隔天換一次水,同時也要給菜頭噴噴水。大約在窗邊呆5-7天,它邊上的莖葉會變得干黃,中間原本嫩黃的葉子變得嫩綠。

芹菜頭

4 這時候, 我們就算大功告成……一半了,然後我們要做的就是把芹菜頭轉移到花盆裡,用盆土蓋住外圍干黃的部分,把頂端小芽露在外面就可以。

芹菜頭

5 再就是記得2-3天澆透一次水,保持盆土濕潤。一周左右就能看到芹菜芽不斷往上冒了。

芹菜頭

6 芹菜長得很快,大約3-4周的樣子,就會枝繁葉茂了。如果你不嫌棄,就已經可以掐著吃了哦~

芹菜頭

小 蔥

小蔥也是必備廚房必備品,如果家裡種上一盆,既能觀賞,又可以隨時拿來做菜,很省事哦~

小 蔥

1 買回新鮮的小蔥,保留根部,上面的泥土也不用清洗。

小 蔥

2 從蔥頭部分切下,保留根部以上約4-5cm。

小 蔥

3 準備好花盆,配土可以是腐葉土加腐熟的餅肥。在把小蔥埋進土裡,露出頂部1/2,覆蓋土壤,輕輕壓平。

小 蔥

4 放在有陽光的地方,大約2-3天澆水一次。一周後,蔥根的位置會長出新芽。這時可以多施有機肥。

小 蔥

5 大約1-2個月,就可以吃了,注意不要連根拔,直接掐斷就可以。這樣保證下次還能繼續生長,你就可以不斷地吃到新鮮的小蔥啦~

小 蔥

大 蒜

大蒜是做菜時經常用上的作料,沒有蒜,做出來的菜可能會寡然無味。我們可以試著在家種一些哦,現在初秋季節更合適。

大 蒜

1 準備好健康的蒜瓣,可以撕掉表皮再播種,懶的話就不用撕了,反正都能發芽長大,就是這麼好養活。

大 蒜

2 準備好花盆,在土壤上噴點水,微濕。將蒜瓣插入土中,芽點朝上。

大 蒜

3 大約一周就會抽出小芽。這時候要經常曬太陽,不至於徒長的又細又弱。

大 蒜

4 蒜苗長到8-10cm,可以適當的施點有機肥,如果太密需要間苗。

大 蒜

5 大約1-2個月,就可以採下來吃了。注意不要連根拔起,底部留2cm左右,下次還可以長出2-3茬。另外圖中會慢慢長出白白胖胖的大蒜來,可以用來吃或者留著下次播種用哦。

大 蒜

韭 菜

說到韭菜,就想起了它一茬一茬割不完,也想起了韭菜雞蛋、韭菜盒子,韭菜雞蛋餡餃子……這麼好吃又容易種,你的陽台怎麼能不來一盆~

韭 菜

1 想要種韭菜,首先你得有一包種子。然後用水浸泡12小時左右,再將泡過的種子用濕布包好,放在室內明亮通風的地方就可以,每天用清水澆透布面1-2次。

韭 菜

2 大約5-7天,種子會露出小白芽,這時就可以播種了。將土壤浸濕,再把種子淺埋,上面覆蓋一層薄薄的細土就好,輕輕壓實。

然後也可以在花盆上覆蓋一層薄膜(要是沒有就算了),放在陰涼通風的地方,1-2周可順利發芽哦。

薄膜

3 韭菜出苗前,2-3天澆一次水,韭菜出苗後大約每週澆水一次,同時施一點有機肥會長得更旺噢。出苗後可以把韭菜移到光照充足的地方。

韭 菜

4 韭菜生長期為3個月左右,當幼苗長到20cm左右時,就可以吃啦。

韭 菜

5 每次剪完一茬韭菜,可以追施一點氮磷鉀肥,以利於韭菜的再次生長,幾乎每個月都能收1-2茬噢。

韭 菜

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