正確的修剪方法是斜切面與芽的方向相反,其上端與芽端平齊,下端與芽的腰平齊。這樣的剪口面不太大,利於養分、水分的供應,又可以使剪口很快癒合。
除注意剪口芽與剪口的位置外,還要注意將來延長枝的方向。在修剪時要從整個樹冠的形狀來決定留哪個方向的芽。一般來說,對垂直生長的主幹或主枝,每年所選留的剪口芽應與上一年的剪口芽方向相反;對於向側方斜生的主枝,剪口芽應選留向外側或樹冠空疏的方向。
對於小側枝,因為其壽命較短,其芽的方向和位置等不重要。
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