桂花有毒嗎：無毒,可觀賞可食用

桂花是中國傳統十大花卉之一，是集綠化、美化、香化於一體的優良園林樹種。但它是否具有毒性呢？下面我們來分析一下。

桂花毒性分析

1、是否有毒：無毒。花芳香，可提取芳香油；制桂花浸膏；可用於食品、化妝品；可制糕點、糖果；並可釀酒；亦是觀賞植物；桂花味辛，可入藥。

2、溫馨提示：

（1）以桂花為原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。

（2）樹上的桂花會有灰塵，會被蟲子爬過，會有肉眼看不到的蟲卵等。所以採摘桂花後建議先清洗乾淨再製作食用。

桂花知識擴展

1、淨化作用：桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。

2、花酒功效：古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則像徵了會延年益壽。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

3、花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。

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