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大花蔥就是碩蔥，它其實是觀賞性很高的一種植物。開花的時候，無數的小花組成了一個大花球，十分有趣。
大花蔥的花期
大花蔥一般是在春季和夏季的時候開放，開花的時間主要集中在5月份——7月份。
大花蔥以花序碩大而聞名，整個傘狀的花序直徑在15cm左右，這是有2000——3000朵的小花組成的，這些花朵主要是紅色或者是紫紅色，就像展開的小星星，整個花朵隨著小花的不斷開放而逐漸變大。
大花蔥的花色艷麗並且花型奇特，常被用作花境或者是公園的美化裝飾花卉。它的花語是內涵、聰明可愛。
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