拐棗什麼時候成熟,什麼時候采收


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文章導讀:

一般情況下,拐棗是在10月份左右成熟的,在霜降之後才能食用,不然口感會很澀。當它的果梗變成紅褐色,這就代表果子生長成熟了。它的果實成熟後為黃褐色,或是棕褐色,也被叫做萬壽果。經過打霜後它就自己掉落下來,在早上撿拾即可。


拐棗什麼時候成熟,什麼時候采收

一、成熟時間

拐棗大多是在十月份左右生長成熟,它在霜降後才可以食用,沒有打過霜的味道比較澀,打過霜的口感會更好,並且也會因此而掉落。判斷它是否成熟的方法,可以通過果梗的顏色來進行判斷,如果它的果梗顏色是紅褐色,那就說明果子已經成熟了,如果不是那就需要再等待一段時間。

拐棗

它的果實為近球形,成熟的時候是黃褐色的,或者是棕褐色,果序軸明顯變大。果實的外形就好像」卍「。所以也被叫做萬壽果。

二、采收時間

采收拐棗其實並沒有準確的時間,經過打霜後它會自然掉落,這個時候每天早上去撿拾就可以了。已可以將它的果枝剪下,放在陰涼的地方,大概7~10天的時間就可以出售食用了。它的果實熟透之後是可以生吃的,裡面沒有果核,它的種子是在果肉的外面,味道甘甜伴有微微的澀感。

拐棗

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