香芹和芹菜的區別

文章導讀:

味道不同:香芹是清爽的香味,而芹菜的香味比較濃。外觀不同:香芹的外觀顏色是鮮綠色,它的莖部下部分是白色,上部分和葉子淡綠色,芹菜的顏色深,它的梗是綠色的。栽種地區不同:香芹多在北方地區栽種,芹菜多在南方地區栽種。


香芹和芹菜的區別

一、味道不同

香芹聞起來是一種比較清爽的香味,它的水分相對來說比較多,多被作為蔬菜食用;而芹菜的香味聞起來比較濃。

香芹

二、外觀不同

香芹的外觀顏色是鮮綠色,它的莖部下部分是白色,上部分和葉子淡綠色;而芹菜的顏色比較深一點,它的梗一般是綠色的。前者要比後者的梗更細小一些,芹菜的梗比較粗壯。

芹菜

三、栽種地區不同

香芹生長對於地質及氣候的適應性比較高,栽植也十分容易,但對於乾燥的環境適應性比較差,多在北方地區栽種;芹菜一般是在南方地區的秋冬栽種。

香芹

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