薔薇花的功效和作用

文章導讀：

薔薇花的觀賞作用

園林作用

薔薇廣泛應用於園林藝術中，是重要的庭園觀賞植物，可用於作花柱、花門、花籬、花架。它的花香清新宜人，還可以鬆弛神經、緩解精神壓力、解除身心疲勞的作用。人們喜歡將它種植於花園和陽台上，或剪下花枝插在瓶裡，既可以用來欣賞，也可以體會它的芳香。

家居觀賞

在您室內客廳靠窗且能夠接收到陽光的位置擺放一兩株薔薇。每當有人往窗外觀望時，不僅能夠看到窗外美麗的風景，還能看到插在花瓶裡的欣欣向榮的薔薇，優雅且清香，令人心曠神怡！

在臥室裡可以擺放薔薇花，因為我們每天大部分時間用在睡眠上，如果在臥房的向陽面擺上一兩株薔薇花，可以吸收房間裡的廢氣，日積月累，對維持房間空氣質量來說是一個不錯的選擇。

薔薇花的藥用價值

薔薇花可以入藥，具有清暑、和胃和止血的功效。在治暑熱吐血，瘧疾和刀傷出血方面有不錯的療效。它入藥以後溫性無毒，多用於人們中暑、脾胃不和以及吐血等疾病的治療，外用還能起到止血的作用，對外傷出血治療效果比較明顯。

薔薇花的根部也是一種可以入藥的特色物質，它入藥以後具有出色的收斂作用，可以用來治療人們的胃痛和胃潰瘍等疾病的治療，另外薔薇花的根有利尿作用，對人們水腫小便不利有出色的療效！

另外薔薇花可以配伍應用，搭配綠豆，能清熱解毒，消暑解煩，可用於暑熱傷津。搭配蘆葦根有清熱解煩之效，兩者藥用可以加強清熱生津之力。

薔薇花的食用方法

做涼菜

薔薇花的嫩莖葉中有大量的水分，也有蛋白質、粗纖維和胡蘿蔔素等多種營養成份，是一種可食用野菜，早春采收之後，焯水，然後加入調料拌成涼菜，能吸收多種營養成分，也能減少口瘡和腹瀉等多種不良症狀。

薔薇花粥

鮮薔薇花4朵，大米100克，白糖適量。將薔薇花洗淨，切細；大米淘淨，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調入薔薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1劑。可清熱解暑，適用於小兒夏季熱、中暑頭暈等。也可加入綠豆，做成薔薇綠豆粥。

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