馬子漢菜是一種十分有營養價值的蔬菜,具有清熱解毒、利尿通便、防治心臟病、殺菌消腫、造血降壓、促進骨骼生長和有著很好的明目抗衰、防止老年癡呆等良好功效。小孩、婦女和老人都可以多吃漢菜,從而吸收營養使身體更加健康。
1、清熱解毒
馬子漢菜味道微甘,並且性屬涼,具有很好的清熱解毒的功效。上火的人多吃漢菜可以去除旺盛的心火,並且在夏季食用漢菜還可以消除塵毒,防止身體裡的吞噬細胞出現變性和壞死,達到解毒效果。
2、利尿通便
利尿通便也是馬子漢菜的功效之一,在馬子漢菜中含有大量的鉀鹽,被人體攝入以後可以有效的保持身體中營養成分的平衡,防止便秘,達到利尿通便的效果。
3、防治心臟病
馬子漢菜中的Y-3脂肪酸,對於人體內的甘油三酯酸和血清膽固醇生成有很好的抑製作用,並且能形成血栓素A2來抑制血小板的形成,從而防治血小板聚集,血液粘度下降,起到預防心臟病的功效。
4、殺菌消腫
馬子漢菜還是天然的抗生素,可以有效的抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌還有大腸桿菌,進行殺菌消炎。並且馬子漢菜中所含有的大量鉀鹽,可以達到很好的消腫作用,使人身體更加健康。
5、造血降壓
馬子漢菜還具有造血降血壓的一大功效,其體內富含維生素K、鈣和鐵等元素,能夠很好的促進凝血,使血紅蛋白含量增加,起到造血作用。其中的鉀離子還能將血管壁進行擴張,起到降血壓的良好作用。
6、骨骼生長
馬子漢菜也是非常適合兒童食用的,可以有效促使兒童健康生長。漢菜中所含有的鈣元素,會促進兒童的牙齒和骨骼健康生長,並且使心肌活動正常,避免出現抽筋現象。
7、明目抗衰
馬子漢菜還具有很好的明目和抗衰抗老的功效,經常食用漢菜,其中富含的胡蘿蔔素可以使我們眼睛更加明亮。並且漢菜還具有腦細胞不可缺少的營養,可以有效抗衰健腦,使人不易患上老年癡呆等病。