文章導讀:
鵝莓也被叫做醋栗,鵝莓是一種綠色的微微透明的小果子,果子的表皮有一層細細的絨毛,今天我們就來瞭解一下鵝莓的功效和作用。
鵝莓的營養價值
鵝莓的果實有著非常豐富的營養價值,鵝莓含有非常多的人體所需要的氨基酸、維生素、以及各種微量元素。鵝莓中的維生素C含量非常的高,僅僅次於奇異果的維生素C含量。另一方面,鵝莓的生物黃酮的含量也非常高,生物黃酮對人體是十分有益的,生物黃酮可以軟化血管、降低血脂還可以降低血壓、提高人體免疫力等等多種功效。鵝莓中的果膠還可以保護人體的胃粘膜,保護人的腸胃。可將鵝莓的營養價值是非常高的。
鵝莓的藥用價值
鵝莓還是可以作為藥用的,在中醫中,鵝莓的性味是辛、溫,可以用來解毒,可以用來治療感冒。鵝莓中的一字兒元素可以用來抗癌,所以常常食用鵝莓對防治癌症有一定的功用。對於中老年人來說,食用鵝莓可以軟化血管、預防和治療心腦血管疾病。鵝莓還能化痰止咳,對咽喉很有好處,鵝莓可以用來治療肝炎、急性氣管炎、咽喉腫痛等等疾病。研究表明,鵝莓中含有生物鹼、酸漿果黃質等等在人體生長過程中需要的微量元素。鵝莓還可以用來治療小兒百日咳,對老年人容易患上的糖尿病也有一定的治療功效。