海棠果能吃嗎?怎麼吃?

文章導讀:

海棠果是可以吃的,可直接食用也可製作成沙拉,或是製作成罐頭、果醬、果酒、果丹皮等。不過准媽媽要忌食冷凍過的海棠果,否則會刺激子宮收縮,有流產危險。另外,胃潰瘍及胃酸過多患者也要忌食。


海棠果能吃嗎?怎麼吃?

主要品種
紅海棠果

紅海棠果也叫海紅,果實表面有8道稜狀凸起,又稱「八稜海棠」。其花為白色,果皮鮮紅,果實酸甜香脆。這類品種經常用來栽培食用。

西府海棠

西府海棠也叫小海棠果,其花粉白相間,具有很高的觀賞價值。它的果實酸甜可口,多在北方地區種植。這類品種觀賞價值與食用價值兼備。

垂絲海棠

垂絲海棠也叫垂枝海棠,其花為粉紅色,果實為紅黃色,味酸甜,主要分佈在西南地區。這類品種觀賞與食用價值兼具。

海棠果的主要品種

吃法

1.可將海棠果洗淨後直接食用。

2.將海棠果去皮切丁後製作成海棠沙拉。

3.去掉海棠果的殘苞後用砂鍋煮,放入少量鹽,煮到海棠果「開花」,冷卻後就成了海棠罐頭。

4.把海棠果切開,晾成含水分30%的海棠干。海棠干可加糖泡水飲用,味酸甜。

5.海棠果還可以用來釀酒、製成蜜餞,做成果醬、果酒、果丹皮等。

海棠果的吃法

食用禁忌

1.准媽媽忌食冷凍過的海棠果,否則會刺激子宮收縮,有流產危險。

2.胃潰瘍及胃酸過多患者忌食海棠果。

未經允許不得轉載:養花網 » 海棠果能吃嗎?怎麼吃?

贊 (0)

評論 0

  • 暱稱 (必填)
  • 郵箱 (必填)
  • 網址