榆葉梅的果實能吃嗎


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文章導讀:

榆葉梅的果實是能吃的。它呈紅色球狀,外表覆蓋一層軟絨毛,果核很大呈褐色,所以導致果肉比較少,且味道略帶酸澀,但這並不影響它的可食用性,並且能適當裹腹。


榆葉梅的果實能吃嗎

1、形狀

它的果實是圓圓的球狀,在其頂端有短小的尖頭,整體呈現紅色,果實外邊覆蓋著一層軟軟的短柔毛。榆葉梅的果核呈褐色且很大,導致果肉部分很薄,味道並不是特別好。它的果期在每年的五到七月份之間,成熟的時候表皮還會裂開。

榆葉梅

2、是否能吃

它的果實很普通,也沒有什麼特別之處,因為其果實是無毒的,只是略帶酸澀,所以是可以吃的。

榆葉梅

3、果實類型

它的果實分為兩種,一種果核很大而汁肉較少,這種外表看起來光鮮亮麗,果肉不僅很少,味道也是又酸又澀,口感不是很好。儘管味道不好,但食用起來無毒無害,而且可以裹腹。

另外一種是與之相反的,它果核很小且汁肉豐富,嘗起來雖略帶酸澀,但酸中帶甜,所以是酸酸甜甜的味道。

榆葉梅

4、關於種子                                                                             

它的種子是球形狀的,整體比較硬,呈褐色。將果實堆放在陰濕處,等果肉腐爛之後,取其果核,清除雜質之後,稍作曬乾,將果核壓碎去核,即得種仁,樣子比較普通。

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