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菊苣是一種灌木叢生的多年生的草本植物,它的花呈薰衣草色或者是藍色。菊苣的原產地在歐洲,現在多見於北美洲的路邊,菊苣經過加工以後經常用作咖啡的代用品,在多個地區都非常受歡迎。下面小編就來給大家介紹一下菊苣的種植方法。

土壤
菊苣適合土質疏鬆土壤肥沃的環境,最好是中性偏酸的土壤,在播種之前要施用有機肥,而且要將土壤整平磨細,將雜草等都清除乾淨。土壤的表層需要壓實壓緊。

播種
播種的話主要有三種方式:條播,育苗以及切根。只要溫度在5度以上,都可以進行播種,條播的話要先將種子與細砂土攪拌好,播種一般在1到2厘米深即可。使用這種方式要保證土壤的濕潤程度,覆土不能太多。育苗要先將土壤澆水以後將細砂和種子進行拌勻,之後撒在育苗的上面,放上1到2厘米的草木灰,保持土壤濕潤即可。等到植株的葉子在6片左右時,就要移栽了,這時需要把葉子去掉4/5,然後及時澆水。切根的方法是把肉質的菊苣根部分成2厘米的小段,之後等待出苗移栽即可。

養護
在播種後的五天左右,一般就會齊苗了,需要注意的是,出苗以後要及時施肥,一般使用氮肥,尿素,來幫助幼株快速生長。菊苣比較怕澇,所以要及時排水,防治形成積水。每次收割完之後都要記得施肥澆水,保證菊苣的繼續生長。
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