番茄怎麼做好吃,番茄怎麼去皮


養花網泡茶知識專區

文章導讀:

番茄的做法有很多。比如將其和洋蔥切塊,往鍋裡放黃油燒化後倒入洋蔥煸香,然後加入番茄炒至出現紅油後加入肉丸,再用小火煮十分鐘左右出鍋,就可以做成意式肉丸。此外,它還可以做成番茄炒雞蛋、番茄燉牛腩、涼拌番茄等其它菜餚。要去皮時可以在其兩邊劃「十字」後將其放入熱水中煮兩分鐘取出,再沿著裂開的地方撕開即可。


番茄怎麼做好吃,番茄怎麼去皮

1.番茄怎麼做好吃

意式肉丸:將洋蔥和番茄切成丁狀,往鍋裡放入黃油,等其融化之後倒入洋蔥煸香。然後再放入番茄,等炒出紅油後加入肉丸。用小火煮大概十分鐘後,加入適量的鹽就可以出鍋了。

涼拌番茄:將番茄洗乾淨然後切成均勻的片狀,同樣均勻地擺放在盤子中,然後再撒上適量的白糖就好。

番茄

番茄炒雞蛋:這道菜可能是很多人最先學會的一道菜,因為它的做法也真的比較簡單。先將兩個番茄洗乾淨然後切成塊狀,再取兩個雞蛋打散加入適量的鹽。鍋中放入些許油,燒至八成熱後倒入雞蛋液炒至其凝固,再倒入番茄、加適量的鹽,切換成中火炒五分鐘左右就可以出鍋了。

番茄燉牛腩:取一個鍋,將牛腩放入鍋中,加水,再放入薑片、蔥白等用小火燉一個小時左右。這個過程中再取一口鍋,將番茄洗乾淨去皮、切成塊狀,放入鍋中煸炒出味。然後將牛肉放入番茄中,加兌一些牛肉湯直到漫過牛肉即可。之後再放入蘑菇、番茄醬和鹽等,燉四十分鐘左右就可以起鍋了。

番茄

2.番茄怎麼去皮

可以先用刀在番茄的兩面劃出「十字型」的刀口放在一旁備用。取一口鍋,在其內加入適量的水燒開,然後把番茄放進去煮兩三分鐘左右取出。取出之後會發現劃過「十字」的刀口已經裂開,此時沿著裂開的地方慢慢撕開即可。

番茄

歡迎分享文章到社交網絡:養花網 » 番茄怎麼做好吃,番茄怎麼去皮

評論 0

  • 暱稱 (必填)
  • 郵箱 (必填)
  • 網址