賴葡萄和苦瓜的區別

文章導讀：

苦瓜

苦瓜原產於南亞東印度地區，適合熱帶與溫帶的環境。現在在我國大部分地區都有種植。苦瓜的顏色是綠色，偏淡一些的綠。整體包括裡、面都是一種顏色，只是深淺不一致。人們都說苦瓜渾身是寶，即可做為蔬菜食用，也可直接生吃。成熟的苦瓜可以做為蔬菜生吃與烹飪，其籐條、根部等還具有解毒清熱的藥用價值。

賴葡萄

因為賴葡萄與苦瓜的外形過於相似，以至於在古代，人們都以為賴葡萄屬於苦瓜的另一種叫法。賴葡萄屬於水果，顏色是黃色，而裡面的果肉是紅色的。不同於苦瓜是一種顏色。賴葡萄與苦瓜植物的葉子都很相似，而且賴葡萄在沒有成熟之前也是苦的，也難怪會被稱為是苦瓜的另一種叫法。賴葡萄的果肉是很甜美的，而且含有大量的維生素等營養物質。

上面就是賴葡萄與苦瓜的特點描述，所以辨識它們最有效的方法便是從外形上下手。在很多人眼裡，賴葡萄與苦瓜就像是蘋果一樣，只是不同品種而已。在北方，也確實有很多人把苦瓜叫做賴葡萄。

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