文章導讀:
我敢說葫蘆這種東西大家保證十分熟悉,就算沒吃過也絕對見過。葫蘆是一種既可以食用又具有觀賞價值的爬籐植物,同時呢在一些農村還會將鮮嫩的葫蘆當成菜。今天我們一起看看葫蘆的功能和價值,還有一些大家不熟悉的價值。
功效
葫蘆是一種對環境要求不是很高的植物,所以在很多地區都可以種植。別看外觀上沒什麼特別之處,但是葫蘆內部含有諸多營養物質,尤其是糖類成分更加突出。比如在治療水腫、煩熱、淋病等病症上具有止渴生津、利水消腫解除煩悶等功效。
營養價值
除了葫蘆果肉中含有的幾種糖類成分之外,種子中的糖分也很突出,還具有48%油和38%的蛋白質,大家都熟知蛋白質中存在豐富大量的氨基酸,所以對我們的作用不言而喻。
觀賞價值
新鮮的葫蘆可以食用,乾燥後的葫蘆便是一種絕佳的工藝品,不需要人工雕琢,自然純粹的外形便足以使人眼前一亮。目前我國的葫蘆產業已經開發出了相應的工藝品市場,並且廣受消費者歡迎。
藥用價值
葫蘆應該不算是一種藥物,但是食用的效果卻對人體具有很不錯的保健作用。比如其中的微量元素會提升我們抵抗疾病能力,維生素可以增強人們的抗病力,有效避免病毒的傷害,並且從葫蘆中提取出來的一種胡蘿蔔素還能起到防抗癌症的效用。