番茄汁的功效與作用，番茄汁怎麼做

文章導讀：

1.番茄汁的功效與作用

美容養顏：番茄汁的主要原料是番茄，而番茄中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A等美容成分。被人體吸收以後能夠加強細胞的彈性，而維生素C能夠淡化皮膚的黑色素，起到美容養顏、美白皮膚的效果。

生津止渴：番茄汁中含有一定的碳水化合物，飲用後能夠刺激口腔的唾液腺，從而分泌出大量的唾液，起到生津的作用。另外，番茄汁中含有豐富的水分，能夠補足人體所需的水分，多喝一些番茄汁有助於止渴。

開胃消食：番茄汁中含有檸檬酸、蘋果酸和酒石酸等豐富的有機酸。它們有助於刺激唾液和消化液的分泌，從而起到促進消化、開胃消食的效果。

潤腸通便：番茄汁性微寒且含有豐富的果膠，能夠提升腸道的潤滑性，起到滋潤腸道的效果。另外番茄汁中也含有比較豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，有較好的潤腸通便的作用。

清熱解毒：番茄汁性微寒，飲用下去後能夠適當地中和人體內的燥熱之氣，有助於緩解人體因燥熱而引起的上火、便秘、咽喉不適等問題。此外，番茄汁還含有大量的水分和膠質，飲用後能夠加快人體內的有毒有害物質的排解。

2.番茄汁怎麼做

不用搾汁機：將新鮮的番茄洗乾淨，將其表面的水分擦乾，去蒂後將它切成塊狀。接著將一塊乾淨衛生的紗布鋪在一個較大的碗上，將番茄塊倒入其中。然後將紗布的四角提起來，用力擠壓，將擠出的汁水收集到碗中。把番茄汁都擠出來之後，可以按照個人口味適當地添些水和糖，然後直接飲用即可。

用搾汁機：準備新鮮的番茄一個，將其切成塊狀，然後將番茄塊放入搾汁機中。加入適量的水之後蓋上搾汁機的蓋子啟動機器，靜等。等機器停止運轉後將搾好的番茄汁倒入準備好的容器中，可以加入適量的蜂蜜，之後直接飲用即可。

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