甜菜怎麼吃

文章導讀:

涼拌沙拉:將甜菜的根用清水洗淨、去皮,而後切成絲,可以往裡面放一些水果等,添加適量的醋、橄欖油等調味品,攪拌後食用;炒豆腐:把豆腐切丁,熱鍋少油,將甜菜放在中火上先炒半分鐘左右,之後依次加入豆腐、豌豆等進行翻炒。


甜菜怎麼吃

兩種吃法
一、涼拌沙拉:

這是最簡單也是最廣泛的甜菜吃法。既能保證甜菜原汁原味的同時,營養價值還十分豐富。具體的做法是將甜菜的根用清水洗淨,然後去皮。把去皮後的甜菜切成絲,注意切得不能太粗也不能太細,如果家裡有專門的切絲工具那就更好了。將切好的甜菜絲放在一個足夠大的容器中,這是為了方便攪拌。還可以往裡面放一些水果之類,向裡面放適量的醋、橄欖油等調味品充分攪拌後即可食用。

甜菜

二、炒豆腐:

甜菜炒豆腐是一種低脂肪的做法,可以用作健身餐。如果您在減肥不妨可以試試這個吃法,含油量極少,但是營養十分豐富,吃過之後不會感到飢餓。再配合合理的健身手段很快就能達到您預期的減肥效果。具體的做法是將甜菜去皮、切塊、並把它先煮熟。同時把豆腐切丁,配料可以選用一些家常用的調料。熱鍋少油,將甜菜放在中火上先炒半分鐘左右,之後依次加入豆腐、豌豆等進行翻炒。配菜好了之後,直接放入調料,就製作完成了。如果調料裡加上辣椒粉等有助於脂肪燃燒的調味品效果更佳哦!

甜菜特寫

食用小竅門

1、就像PH試紙一樣鹼性環境下會變紫色,並不是壞了。

2、食醋等酸性調味品能保持甜菜新鮮的色澤。

3、所有調味品種鹽要最後添加。

食用甜菜

4、也可以用烤箱加熱,吃起來味道更佳。

2.保護肝臟、胃等器官。

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