人參果怎麼吃,人參果要削皮吃嗎

文章導讀:

人參果可以生吃,口感比較好。還可以作為蔬菜,跟跟肉片一起炒制。不僅可以炒菜,還可以加上蒜泥、香油、醬油醋等涼拌食用。跟大米、小米、豆子煮粥也是不錯的選擇,加上白糖就可以吃。削不削皮都可以,削皮後口感更好。


人參果怎麼吃,人參果要削皮吃嗎

一、怎麼吃

1、生吃:人參果可以直接食用,也就是生吃,它的果肉比較的細嫩,口感比較的好,裡面含有豐富的營養,對於身體健康有一定的功效,可以洗淨後直接吃。

人參果

2、炒菜:它是屬於茄類,所以不僅能當做水果食用,還可以跟肉片一起炒制。先放在鍋中一點食用油,然後加入肉片炒制,之後將它切片放進去翻炒,炒熟之後就能吃了。

3、涼拌:它不僅可以炒菜,還可以涼拌食用。把它洗乾淨,切成一片一片的,放在清水中煮熟,然後加入蒜泥、香油、醬油、醋,攪拌均勻後就行了。

人參果

4、煮粥:還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好後加上一點白糖就能吃。

二、要削皮吃嗎

削不削皮可以根據自己的喜好決定,可以削皮也可以不削皮。不削皮洗淨後直接吃,這樣比較的方便簡單,但是會影響到口感。削皮之後口感會變好,味道更加甘甜,也會減少農藥的影響。

人參果

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