藿香的主要價值有哪些

文章導讀：

藿香的園林價值

藿香的全株都具有芳香味，因此經常將藿香同其他的有芳香味的植物一起進行搭配，用於佈置盲人服務綠地，可以增強盲人對自然的親近之感。藿香綠化帶常常用於佈置裝飾花徑、池畔和庭院等地。

藿香的營養價值

藿香是高鈣、高胡蘿蔔素食品，富含維生素、蛋白質、礦物質等等，營養價值較好。嫩莖葉為藿香的主要食用部位，是野味的佳品。食用方式多樣，即可用於涼拌、炒食、煎炸，也可以用於做粥，或是將藿香作為烹飪佐料或材料，還具有健脾益氣的效果。

藿香的藥用價值

藿香的的主要功能有化解濁氣，止嘔解氣，解暑，可用於治療濕濁，嘔吐，暑熱，倦乏，胸悶，吐瀉，頭痛等症狀。藿香具有殺菌功能，在嘴裡放一片藿香葉含著能夠去除口臭味，預防傳染病，還能用作防腐劑。夏季適宜食用藿香粥或是用藿香泡茶飲服，對於脾胃濕阻，脘腹脹滿，困乏無力，暑熱，噁心嘔吐有效。藿香中所含有的芳香揮發油還是多種中成藥的原料，一定程度上能夠起到對多種致病性真菌的抑製作用。

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