賴葡萄的營養價值

文章導讀:

提到賴葡萄,很多人會直接想到黃色的苦瓜,而賴葡萄在醫學上的名字是山苦瓜,但是它不是苦瓜。賴葡萄屬於水果,而苦瓜屬於蔬菜。但是它們的營養成份有很多相似之處。賴葡萄的外形似錐形與蘿蔔外形,只是外表是凹凸不平狀,佈滿了大大小小的疙瘩,顯得很粗糙。但是其果肉很美味。今天就來介紹一下賴葡萄的營養成分。


賴葡萄的營養價值

賴葡萄的營養價值

賴葡萄含多種礦物質,多種維生素,6.99(g/100g)的氨基酸,氨基酸十七種及每千克56毫克的鐵,百分之四的小分子多糖,百分之三的皂甙,每千克2.7克的磷,十分之一的粗纖維,百分之一的鈣,百分之十五的小分子多肽,百分之十五的蛋白質等。另含有多種酸類營養成分,還有工人的好東西葡萄糖、蔗糖等。

賴葡萄

賴葡萄的功效

1、賴葡萄所含的多種很多可以保護視力,改善皮膚的成分。這個功能誰能不喜歡?

2、賴葡萄所含的礦物質既可以提供我們人體每天所需的營養,還可以平衡我們身體的內部狀況,尤其是酸鹼協調功能最為明顯;裡面的礦物元素對正在成長的小孩來說是很好的營養。

3、賴葡萄也含有非常豐富的膳食纖維,膳食纖維可以幫助我們對食物的消化,緩解腹脹情況。

4、賴葡萄還有具有緩解及治療高熱煩擾、口燥咽干、便秘尿黃、或吐衄發斑,還有舌頭發黃的症狀。

賴葡萄

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