文章導讀:
籐三七可以滋補身體、強健腰部、膝關節處,同時對化瘀消腫也很有功效。它能用來做湯,也可以與蒜蓉一起清炒,與雞肉或純瘦肉燉後食用,具有保健的作用。它適合中老年人與運動員食用,可以調節身體,還會起到不錯的保健作用。
功效:
首要的功效便是可以滋補身體,強健腰部、膝關節處,同時對化瘀消腫也有很功效。
作用:
可以治療跌打扭傷:馬茴香、土牛膝、魚子蘭、籐三七適量,全部搗碎後敷在傷患處即可。
食用作用及方法:
湯:
籐三七可以用來做湯,最簡單的就是在常見的紫菜湯中加入處理好的籐三七即可,不單可以使湯看起來更有賣相,而且還可以起到保健的作用。它的根部與果實均適用。
炒:
籐三七可以與蒜蓉一起清炒,葉子與枝條都適於清炒;同時也可以與肉同炒。
燉:
可以與雞肉或是純瘦肉一起燉後食用,同樣具有保健的作用,但肉類還是要適量食用。
煎:
籐三七可以與雞蛋一同煎食,只需要把籐三七切碎,放入蛋液中攪拌均勻即可。
保健:
籐三七特別適合中老年人與運動員食用,除了可以調節身體外,還會起到不錯的保健作用。目前對於籐三七的說法中並沒有明確的指出它有任何副作用,但是還是要提醒大家在日常食用時也要注意量,若想起來保健作用,還要長期合理食用的。