柿子發澀麻嘴巴，往皮上抹點「酒」，放3天，拿出來香甜可口！

文章導讀：

喜歡吃脆柿子的朋友們一定會有這樣的困擾，有時候拿起一個柿子咬一口，柿子發澀的能讓嘴巴麻到表情扭曲！太澀了！公司裡最近有同事吃的柿子，澀到不行，急著和其它同事討方法呢！

那今天花花就教給大家幾招，讓沒熟的柿子經過我們催熟，變的香甜可口吧！

1.把柿子和蘋果香蕉放在一起

這個方法應該是家家都知道的方法啦！我們大家常說，香蕉不能和蘋果放在一起，能讓香蕉熟的更快，不好保存。這其中的原理就是因為蘋果和香蕉放在一起能夠產生一種叫做乙烯的氣體，這種氣體能夠讓水果比較快的成熟，吃起來也不會出現發澀的情況了。

2.白酒

很多朋友們只知道用蘋果和香蕉，其實花花還有種方法推薦給大家，那就是白酒。如何使用呢？其實方法還是比較簡單的，就是把柿子的表皮上均勻的塗上一層白酒就可以，白酒也不用挑，什麼二鍋頭直接拿來用就可以了。

將柿子的表面抹上白酒之後，把柿子放在塑膠袋裡裝好，基本上兩三天就可以拿出來吃了，吃之前可要洗乾淨了，可別吃「醉」了！

3.牙籤

這個方法也是聽別人說的，具體原理花花也不知道，但是經過花花的實踐來看，還是比較靠譜的哈，我們可以在柿子上插幾根牙籤，為了讓柿子能夠釋放出更多的乙烯。這樣會加快柿子的成熟，更好吃哦。

秋天就是到了吃柿子的季節，喜歡吃柿子的朋友可以適量的吃一點啊。不知道大家都知不知道，吃柿子也是有需要注意的地方哦。

花花建議大家最好不要空腹吃柿子，並且最好是要在飯後吃，除此之外，柿子最好不要和牛奶同食，可能會出現肚子不舒服這種情況哦。

柿子雖然好吃，但是它的含糖量是普通水果的1-2倍，如果不能過量吃糖的朋友最好少吃一點的。

不知道花花今天給大家介紹的這三個小妙招大家都學會了沒有，如果買回去的柿子用手捏感覺比較硬，發澀的可能性會大一些，大家可以試試花花教給大家的小妙招哦。

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