櫻桃李的果子可以吃,但口感不是很好,人們經常將它的果子加工製成果醬、飲料食用。雖然櫻桃李的果子口感不是很好,但它的果子中可以提取出果膠、果酸等物質,它的果仁經過加工處理還能製成蛋白飲料,食用價值很高。
櫻桃李的果子能吃
櫻桃李又被稱為紅葉李、野酸梅,屬於灌木,最高可以長到8米,有的人會問櫻桃李的果子能吃嗎,它的果子能吃,但是口感不是很好,因此常將果子加工製成果醬、飲料食用。新疆地區的人民還將櫻桃子的果子稱為雪域聖果。
櫻桃李的果子中含有氨基酸、鐵、鈣、鋅等多種微量元素,營養價值很高,它的果子也可以作為藥材入藥。可以從櫻桃李的果子中提取出果膠、果酸加工使用,它的果仁經過專業工序處理後可以加工製成蛋白飲料。
櫻桃李的生長環境
櫻桃李在新疆屬於很稀有的野生果樹,它還被列為國家重點保護植物。櫻桃李喜歡在沙壤土中生長,生長期對土壤的要求較嚴,需要大量的水分,但害怕水澇,因此每次澆水不應有積水,可以遵循少量多次的原則澆水。
只有掌握櫻桃李施肥的方法才能讓它越長越好,結果前可以給櫻桃李施化肥,結果後要施基肥,平時可以給櫻桃李施動物的糞便,當中含有大量的養分,能給櫻桃李的根部提供更多的養分,使它結出更多的果實和觀賞價值更高的花朵。