豆瓣綠葉子為何有「麻點」

在寒冷的冬季，豆瓣綠往往在幾天之內，葉子上就會產生黑色或棕色「麻點」，彷彿遭了霜打，甚為難看。其實，這是室溫過低所引起。豆瓣綠不耐寒、忌低溫，冬季室溫不能低於1℃~2℃，其中西瓜皮豆瓣綠要求室溫不低於1℃~3℃，才能安全越冬。若豆瓣綠受幾小時的低溫，葉子就會生出麻點。因此，要養好豆瓣綠，安全越冬是關鍵。

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