芍葯花的功效與作：養血柔肝，散郁祛瘀

芍葯屬多年生草本花卉，不但長的非常好看，是很多女生都喜歡的花卉，而且它還有很多不為人知的功用，具體有哪些功效與作用？注意事項和食用方法有哪些呢？讓小編帶大家一起去下面的進行一番瞭解吧!

芍葯花的功效：

成分：揮發油、 脂肪油、 樹脂、 鞣質、 粘液質等。

性味：苦酸 微寒。

歸經：歸肝經。

功效：養血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老。洩熱，養血柔肝，強五臟，散惡血，調經。可以治療內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。養血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等功能。

芍葯花的作用：

1.養血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等功能。

2.洩熱，養血柔肝，強五臟，散惡血，調經。

3.可以治療內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。

4.常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。能調節女性內分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤滑。

5.  芍葯花應用養血調常常用於婦科疾病，還可用於肝氣不和，脅肋脘痛，或四肢拘攣作痛、用於肝陽上亢，頭痛，眩暈。

6.免疫系統調節作用，影響細胞免疫、體液免疫和炎症等自身免疫系統的疾病，比如類風濕關節炎和全身性紅斑狼瘡。TGP和甲氨蝶呤聯合應用治療類風濕關節炎稀釋了良好的作用，特別是快速起效並且低的副作用和高的順應性。

7.心血管系統的保護作用，窄葉芍葯根的不同部位（皮和木質部）的提取物具有抗凝血作用，這是根據與正常老鼠血漿相比延長了再鈣化時間。CM的水提取物經口腔給藥後可以抑制血小板凝集和血小板血栓素B2的形成。芍葯甘可以明顯降低總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平。

芍葯花的注意事項：

食用注意事項

1.請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。

2.血虛無瘀之症及癰疽已潰者慎服。

3.孕婦慎用。

芍葯花的知識擴展：

食用方法

【芍葯花粥】

做法：

1.把米淘淨浸泡半小時；

2.以米煮粥，待1-2沸；

3.入芍葯花再煮粥熱，加入白糖即成。

【芍葯蝦餅】

食材：河蝦仁250克，火腿50g，鮮荸薺（馬蹄）3個，豬肥膘50g，雞蛋黃6只，蛋清1只，香蔥1棵；

調料：料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，干澱粉2茶匙10g，白胡椒粉1/2茶匙3g，薑汁5ml；

做法：

1、鮮荸薺洗淨後削淨表皮，拍破後剁成碎屑備用。火腿切末。香蔥切末；

2、將河蝦仁中的蝦線挑出、用刀背剁成蝦茸。豬肥膘洗淨，剁碎成細茸，和蝦茸一起放入大碗內，調入料酒、蔥末、薑汁順時針攪拌；

3、待肉茸充分吸收了所有調料後，加入備好的荸薺末和干澱粉順時針攪拌均勻，放入蛋清繼續順時針攪拌均勻，最後調入鹽和白胡椒粉製成蝦肉糜備用；

4、將雞蛋黃放入碗中，打散後慢慢倒入塗好油的淺碗中。大火燒開蒸鍋中的水，將蛋黃液放入籠屜蒸15分鐘。取出放涼後，切成碎末備用；

5、用湯匙挖取蝦肉糜，在掌心製成圓球狀，放入裝有蛋黃末的容器中滾上蛋黃末，再摁扁成餅狀，放入盤內，在每個蝦餅中間點綴上火腿末；

6、大火燒開蒸鍋中的水，將蝦餅放入籠屜中蒸7分鐘，取出即可上桌。

【烏藥羊肉湯】

材料

羊肉（瘦）100克，烏藥10克，高良姜10克，白芍葯25克，香附8克，姜4克，大蔥4克，黃酒3克，花椒1克，白砂糖5克，鹽1克

做法：

將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末，裝入紗布袋中，放入沙鍋內。羊肉洗淨，切小塊，入沙鍋，加水適量，先以大火煮沸，再改文火慢燉至羊肉爛熟，加入生薑（切大片）、蔥（切段）、黃酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入鹽即可

【八寶雞湯】

主料：母雞1500克，瘦豬肉750克，豬排骨(大排)750克，

輔料：黨參5克，茯苓5克，白朮5克，甘草3克，熟地黃8克，白芍葯5克，當歸8克，川芎3克，

調料：大蔥15克，姜10克，黃酒20克，鹽10克，味精2克

做法：

1.將黨參、茯苓、炒白朮、炙甘草、熟地黃、白芍、當歸、川芎配齊後，裝入潔淨紗布袋內，扎口備用。

2.將母雞宰殺後，去毛樁及內臟，洗淨；豬肉洗淨；雜骨捶破；生薑拍破；蔥切成段。

3.將豬肉、雞肉、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，先用武火燒開，打去浮沫，加入蔥、生薑、料酒，改用文火煨燉至酥爛。

4.將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉切好，再放入鍋內，加少許鹽、味精即可。

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