桂花怎麼做好吃，可做花茶或做菜食用

桂花不僅是觀賞性很高的植物，而且是一種最佳的食療花卉，在生活中可以將桂花放在沸水中煮開，根據自己的愛好加入蜂蜜製成花茶，也可以和糯米混合塞入藕孔中，放在蒸鍋裡煮熟食用，也可以製成花酒，對人體有很高的藥用功效。

1、桂花最好吃的做法：做成花茶

桂花不僅外形十分美麗，而且是一種最佳的食療花卉，對人體有很高的藥用價值，那麼桂花怎麼做好吃呢，其中可以用其泡茶，可以將選取的桂花用水清洗乾淨，然後放在陰涼環境晾曬2～3天，最後放在沸水中煮開，可以根據自己的愛好加入少量的蜂蜜，這樣食用具有很好的清熱解毒功效。

2、做菜食用

由於桂花帶有濃郁的花香，在日常生活中也可以做成菜餚，主要先將選取好的桂花清洗乾淨，然後將清洗後藕切成藕片，用桂花加入煮熟的糯米中攪拌均勻，加入少量的蜂蜜或者食鹽，再塞入藕片的藕孔中，放在蒸鍋裡大概30分鐘後即可食用。

3、泡酒食用

桂花的花香是令人有種沁人心脾的感覺，用來泡酒也是最好的食用方法，主要將剛採摘的桂花用清水清洗乾淨，撈起來瀝幹上面的水分，然後放在裝有白酒的罈子裡，也可適當的加入適量的枸杞，這樣製成的花酒別有一番風味，一般中老年人服用最佳。

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