銅錢草可以洗淨用來炒菜吃,也可以加調味料涼拌吃,還可以將銅錢草晾乾熬成湯喝,但食用的量不宜太多,將銅錢草植株搗成汁,可以喝,也可以抹在皮膚上。銅錢草不止可以食用,還能作為藥材入藥,能治療腹痛、癰腫瘡毒等症狀。
銅錢草的食用方法
銅錢草因為葉片外形很像古時候的銅錢而得名,有的地區會食用銅錢草,那銅錢草的吃法是怎樣的呢。可以將銅錢草採摘洗淨炒菜食用,也可以加調味料涼拌食用,有的地方會將銅錢草晾乾,熬成湯喝,銅錢草的食用價值很高。
將銅錢草搗成汁,可以喝汁水,也可以將汁水抹在皮膚上,有美容的功效。銅錢草不止可以食用,它的植株還能作為藥材入藥,有清熱利尿、消腫的效果,可搭配其他的藥材用來治療腹痛、癰腫瘡毒等症狀。
銅錢草還可以吸收空氣中的二氧化碳和少量有害氣體,有淨化空氣的作用,人們常將銅錢草作為盆栽種植,用來美化環境,裝飾室內。養殖銅錢草的方法很簡單,只需要在生長期給它施一次肥,其餘的時間不用施肥。
銅錢草喜歡生長在溫暖潮濕的環境中,養殖時要讓它吸收充足的水分,每天還要讓它接受充足的散光照射。銅錢草害怕強光,因此夏季養殖時要作好遮陰處理,溫度高時可以往周圍噴水,增加空氣的濕度,對銅錢草的生長較有利。