在晾曬金銀花的時候,時常會出現變黑髮黑的現象。但一般來說金銀花是能夠不變黑就能曬乾的,金銀花怎樣曬乾不變黑呢?其實方法很簡單,就是在晾曬過程中給不要翻動金銀花,也不要用工具給烘乾就行了。如果發黑了最好也不要泡水喝了。
一、金銀花曬乾不發黑的方法
金銀花在晾曬過程中發黑的現象一般只有兩種原因,第一種是在金銀花在接受陽光暴曬的時候,被翻動了,這樣就會出現發黑的現象。第二種是不是用陽光曬乾的,而是用工具烘乾的,這樣也會讓金銀花變黑。
所以在晾曬金銀花的時候,一定要注意這兩點。在採摘金銀花之後,最好能夠對金銀花進行清洗,然後在晴天的時候進行晾曬。最好能夠用草蓆鋪平晾曬,堆積的厚度1厘米就夠了,最主要的是不能翻動,翻動過多就容易發黑的。
二、採摘晾曬金銀花的技巧
在知道了金銀花怎樣曬乾不變黑之後,最需要瞭解的就是怎樣要讓自己的金銀花干能夠品質優良。不管是在採摘金銀花的時間上,還是採摘之後提升其品質的操作,都是十分重要的,按照下面的三個步驟來,將會有著非常不錯的效果。
1、採摘時間
想要製作出最為出眾的金銀花干,就需要從採摘金銀花的時間開始說起了。夏季是採摘金銀花的時節,在採摘的時候最好選擇花蕾已經變成白色,上部分以及膨脹的金銀花。採摘的時間最好在上午九點之前,因為這個時候採摘的金銀花的花香是最為濃密的,色彩也是最好看的。
2、茶葉吸香
想要金銀花更具有泡茶的氣息,就需要將新鮮的金銀花與綠茶進行吸香。可以將採摘回來的金銀花與茶葉放置在一個密封墊額容器裡面,用紗布各自分為一層。茶葉最好是干茶葉,含水量不超過4%,如果用手捏茶葉的時候葉片成為粉末,那就達標了。
3、天然晾乾
在完成吸香之後,金銀花以及沾染了茶葉的香氣,此時就可以將金銀花用過天然的日光晾乾了。在晾曬的過程中,千萬不要用手去翻動,這樣會導致金銀花發黑變黑,將金銀花晾曬到手搓能夠成粉末的地步就可以了。
三、金銀花泡水喝的禁忌
1、切忌過量
金銀花是一種比較寒性的植物,如果過度服用的花可能會導致身體腸胃的不舒服,“是藥三分毒”,如果一次服用太多量的金銀花對身體來說只有壞處沒有好處的。飲用金銀花泡的茶,適合長期定量,而不適合一次性過多。
2、不能隔夜
用金銀花泡的茶可以沖泡兩三次,但是最好不要隔夜服用,因為金銀花茶過夜之後可能會變質,而變質的花茶對身體是非常不好的,會影響身體的健康。而且平常飲用金銀花茶的時候,不要冷飲,最好是趁熱服用,冰過的花茶可能會拉肚子的。
3、注意時節
喝金銀花茶的時候,一定要注意時節,並不是所有的季節都適合飲用金銀花茶的。在夏天的時候,由於天氣炎熱,人體容易出現中暑以及乾渴的狀況,這個時候服用能能夠清熱解毒的金銀花茶是非常有用的,而在其他季節其起不到這樣的作用。
結語:看完上面介紹的內容,相信大家應該知道晾曬金銀花的技巧了,希望大家都能夠晾曬出自己滿意的金銀花干。
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