人參和西洋參的區別


文章導讀:

葉片區分:人參葉片形狀為橢圓形,邊緣分佈細鋸齒;西洋參葉片形狀為廣卵形,邊緣分佈粗鋸齒。花朵區分:人參花梗偏長,顏色為淡黃綠色;西洋參花梗又細又短,顏色為綠白色。根部區分:人參根部長30到60厘米;西洋參根部長25厘米左右。


人參和西洋參的區別

一、葉片的不同

人參葉片形狀為橢圓形,長4到15厘米,寬2到6.5厘米,葉片從底端到先端逐漸變尖,邊緣分佈有細鋸齒,沒有葉柄。

西洋參葉片形狀為廣卵形,長4到9厘米,寬2.5到5厘米,先端突尖,邊緣分佈有粗鋸齒,葉柄長約1.5厘米。

人參葉片

西洋參葉片

二、花朵的不同

人參花梗偏長,長度可達30厘米,傘形花序,每個花序裡面有4到40多小花左右,花瓣形狀為卵形,顏色為淡黃綠色。

西洋參花梗又細又短,花瓣形狀為矩圓形,顏色為綠白色。

人參花朵

西洋參花朵

三、根部的不同

人參根部長度很長,大約長30到60厘米,質地豐厚,根部下面稍微有些分枝。

西洋參莖部大約長25厘米左右,莖部上有縱向的條紋。

人參根部

西洋參根部

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