文章導讀:
桑葚在我國的分佈比較廣泛,其中種植在黃河故道和新疆南疆兩個地區的比較優質,無論是大小還是口感都很優質。除了比較美味外,它還有一定的食用價值和藥用價值,可以用於製作美食,或用於補肝益腎等等。
一、產地介紹
桑葚在我國有廣泛的分佈,其中黃河故道和新疆南疆地區的比較出名。黃河故道的品種為乳白色,個頭較大,味道也很甜。新疆南疆地區的有白色和紫紅色兩種,紫紅色帶有酸味。另外我國也是桑葚品種最多的國家,其中栽培品種有4個,野生品種有11個,還有變種3個。
二、主要價值
1、營養價值:桑葚在我國古代是御用補品。它含有大量的活性蛋白和多種維生素,還有其他營養成分。可以提高人體的免疫力,延緩衰老等等。
2、食用價值:桑葚可以做出很多食品。比如桑葚汁、桑葚酒、桑葚膏以及桑葚醋等等,它們不僅味道良好,還可以促進黑髮生長。
3、藥用價值:桑葚有補肝益腎的功效。可以改善生殖亞健康現象,對男性而言非常有益。不過對於部分人來說,它的補腎功能可能會出現副作用。
4、醫學價值:桑葚可以有效的緩解疲憊。對於頭暈目眩和腰酸耳鳴都有治療作用,同時還可以改善失眠多夢等症狀。