雞冠花可以吃嗎


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相信大家都見過雞冠花,被它獨特的樣貌所吸引,那麼你是否知道雞冠花能不能食用呢?下面我們就來揭曉答案。


雞冠花可以吃嗎

雞冠花可以吃嗎

雞冠花可以吃,沒有毒。而且雞冠花作為一種美食,還可以補充人體所需要的氨基酸,營養十分全面,風味也別具一格。主要的吃法有紅油雞冠花、花玉雞、雞冠花豆糕、雞冠花蒸肉、雞冠花籽糍粑等,都非常鮮美可口。

雞冠花

雞冠花的食用功效

【性味】味甘,無毒,性涼。

【歸經】肝、腎經。

【功效】止血、涼血,咳血、吐血、赤白下痢、主痔漏下血、婦女崩中、血淋、赤白帶下。

【用法】外用:煎水熏洗。內服:煎湯,1.5-3錢,或入丸、散。

1、《滇南本草》:止腸風下血,婦人崩中帶下,赤痢。

2、《綱目》:治痔漏下血,辦白下痢,崩中,亦白帶下,分赤白用。

3、《玉楸藥解》:清風退熱,止衄斂營。治吐血,血崩,血淋諸失血證。

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