金釵石斛怎麼吃


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文章導讀:

雖然這種植物在我國歷史上是一種比較有名的藥材,但是許多人還是不瞭解它的。比如,你知道它可以吃嗎?其實,它不僅可以吃,而且還有多種做法。比如,搾汁、入膳、鮮吃、浸酒、泡茶等等。想知道具體怎麼做嗎?那就往後看吧。


金釵石斛怎麼吃

1.入膳

(1)做法:取十到兩十克新鮮的植物,將它洗滌乾淨。洗好之後,將它切碎或者拍碎,用紗布包好。跟雞或鴨等一塊,用小火煮一個小時左右就可以了。

(2)相關功效:可以發汗、抵虛熱、生津等。也就是說,這種做法對於筋骨酸、痛等體虛的症狀具有良好的作用。

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2.搾汁

(1)做法:同樣也是取十到二十克新鮮的材料,洗乾淨。然後,將其切為兩三厘米,一小段一小段。接著,再放入搾汁機中,放入適量的水。搾好之後,即可以直接飲用。其餘的渣兒可以吃掉,也可以泡成茶飲用。

(2)相關功效:這種做法可以養胃、養肝,還可以健脾。

3.鮮吃

(1)做法:也是取十到二十克,沖洗乾淨,直接吃就好。非常簡單,並且口感也鮮美。入口之後,先有一種微微的苦味,回味一下,就會感覺到甘甜。這是一種非常獨特的味道。

(2)相關功效:這種做法跟上一種一樣,也具有開胃、健脾的作用。

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4.浸酒

(1)做法:取新鮮的材料,洗乾淨後切斷或者拍破。將它放入四十度以上的酒中浸泡,大概三個月之後,就可以引用了。

(2)相關功效:這種做法可以祛風、補腎、養陰等等。

5.泡茶

(1)做法:取材料洗淨,拍碎之後加上水,大火將其煮開。然後,再用慢火煮半小時,可以泡茶。

(2)相關功效:開胃、健脾等,還有治癒咽、喉炎的作用。

金釵石斛

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