鳳眼藍的花語及價值

文章導讀：

鳳眼藍的花語

鳳眼藍象徵著此情不渝，它的花語是對感情、對生活的追求至死不渝。

鳳眼藍的觀賞價值

鳳眼藍是浮生的草本植物，鬚根發達，莖極短，花是淺藍色的，呈多稜喇叭狀，上方的花瓣比較大，正中央有一個明顯的鮮黃色斑點，就像是鳳眼一樣，也像孔雀翎尾端的花點，非常亮麗。

鳳眼藍具有很高的觀賞價值，經常作為園林水景中的造景材料，作為觀花花卉養殖在家中也是不錯的選擇。

鳳眼藍的農用價值

鳳眼藍對氮、磷、鉀、鈣等多種元機元素有較強的富集作用，其中對大量元素鉀的富集作用尤為突出。

在現有鳳眼藍資源化利用方式中，較為簡易而普遍的是用其堆制有機肥及生產沼氣，也可直接利用其干粉或將燃燒後的灰分作為肥料或土壤改良劑使用。

鳳眼藍還可以作為雞、鴨、鵝、魚、豬的優良飼料，柔軟多汁，鮮嫩可口，營養豐富，將其切碎、粉碎或打漿，拌入糠麩，製成混合飼料或青貯飼料，既能提高飼料利用率，還可殺滅寄生蟲。

鳳眼藍的食用價值

鳳眼藍性涼、味淡。有清熱解暑，利尿消腫，祛風濕的功效，可以用於治療中暑煩渴，水腫，小便不利，外敷熱瘡。

鳳眼藍的干物質中主要是粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等等，其花朵和嫩葉可以直接食用，味道清香爽口，並且有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以鳳眼藍的嫩葉和花作為蔬菜。

鳳眼藍的環保價值

鳳眼藍是監測環境污染的良好植物，它可監測水中是否有砷存在，還可淨化水中汞、鎘、鉛等有害物質。

在生長過程中能吸收水體中大量的氮、磷以及某些重金屬元素等營養元素，鳳眼藍對淨化含有機物較多的工業廢水或生活污水的水體效果更加理想。

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