山藥怎麼吃,山藥可以生吃嗎

文章導讀:

山藥是一種營養豐富的蔬菜,可將外皮洗乾淨,之後切成片或塊,放入鍋中炒制,味道是不錯的。也可以在早上將山藥、米、枸杞等一起煮成粥,根據自己喜好加入豆子、燕麥等。還可以跟排骨這類的肉類一起燉湯,有很高的營養價值。或是跟麵粉一起混合製作成麵點,比較的新奇。


山藥怎麼吃,山藥可以生吃嗎

一、怎麼吃

1、炒菜:山藥是一種營養豐富的蔬菜,炒制也比較簡單,將山藥的外皮洗乾淨,然後削下來露出裡面的白色,之後切成片或塊,放入鍋中炒制就可以製成較香的菜餚。除了單獨炒制之外,還可以跟雞肉或豬肉一起炒,味道是不錯的。

2、做粥:早上的時候,也可以將山藥切成一小塊一小塊的,之後跟米、枸杞等一起煮成粥,既好吃又具有營養,口感還比較的好,稠黏有滋味。還可以根據自己的喜好加入豆子、燕麥等,口味上也能豐富些。

山藥

3、燉湯:將山藥處理成塊,之後跟排骨這類的肉類一起燉湯,有很高的營養價值,吃起來很美味,並且對人體的好處較多。

4、麵點:還可以將山藥放在鍋子裡面蒸熟,之後製成山藥泥,跟麵粉一起混合製作成麵點,也是一種比較新奇的吃法。

山藥

二、可以生吃嗎

山藥是可以生吃的,只要將外面的削皮洗淨,直接吃就可以,口感發甜,注意一定要處理乾淨,否則可能會引起過敏。

山藥

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