無花果的果樹枝繁葉茂,樹態優雅,具有較好的觀賞價值,也是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。很多人都好奇,到底無花果是不是真的不會開花呢?下面請跟小編一起來看看吧。
無花果開花嗎
答案是:無花果也是會開花的。
無花果夏天開花,秋天結果。 無花果並非無花,果實內似種子的便包含了雌蕊和雄蕊。果肉無核,味道香甜,既可鮮吃,亦可當乾果或製作成果酒及果醬。
無花果的作用與功效
1. 健脾消食,潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2. 降血脂,降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。
3. 利咽消腫。無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4. 補充營養。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。
5. 防癌抗癌。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質「苯甲醛」,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。
無花果的食用注意事項:
禁忌人群:
1、腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性週期性麻痺等患者不宜食用。
2、大便溏薄者不宜生食。
3、容易胃痛、寒性體質的不宜食。
適宜人群:
1、孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
2、尤適老人和兒童食用。
如何挑選無花果
看外表:無花果的外表以豐滿的、無瑕疵的為好,個頭要盡量大一些。
聞味:如果無花果發出一股酸酸的氣味,一般代表無花果已經壞了,不宜購買。
摸:用手摸無花果,要選擇柔軟,但不是糊狀的。
根據節氣:無花果分夏季、秋季兩種,一般夏季的無花果個頭大,質量也比較好,而秋季的個頭相對比較小,質量稍差。
看裂紋:無花果的含糖量特別高,容易招來一些喜歡甜食的昆蟲。所以在選購無花果的時候,不要買前面裂嘴特別大的,而應該挑選那些果實上裂紋多一點,前面的口開得小一點的。
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