文章導讀:
葉子:蓴菜的葉子是橢圓形,長度在三點五到六厘米,寬度在五到十厘米,葉柄長二十五到四十厘米;荇菜的葉子是圓形或者卵圓形,直徑在一點五厘米左右,葉柄是五到十厘米。花期:蓴菜花期在六月份,果期大概在十月份;荇菜花果期在四月份到十月份。
外觀不同
先說一下它們葉子的不同。前者的葉子是橢圓形,長度在三點五到六厘米,寬度在五到十厘米;而後者的葉子是圓形或者卵圓形,直徑在一點五厘米左右。再就是它們葉柄的不同,前者的葉柄長二十五到四十厘米,後者的則是五到十厘米,前者的要長得多。
分佈不同
它們在世界的分佈都比較廣泛,這裡就不詳細說了。它們主要的不同是在我國的分佈地區。前者主要分佈在湖南、江西、浙江、四川等省份,也就是多分佈在南方的省份;不過後者的分佈要稍微廣一些,在我國大部分省份都有分佈。
食用價值不同
對於蓴菜來說,它的食用是非常普遍的,在民間有著許多關於它的菜餚,甚至從古代開始就已經把它作為食材來使用了。至於荇菜,也並不是說它不能吃,只不過用它來作為食材的情況非常少,並且也有禁忌,比如說因為它具有壯陽的功效,所以小孩子時不能隨便吃的。
花果期不同
對於蓴菜來說,它的花期大概在六月份,果期大概在十月份前後;而對於荇菜來說,花果期在四月份到十月份這個範圍。所以,相比較來說,它的花果期要稍微長一些。