無花果皮可以吃嗎，可以吃/可清肺去火潤腸通便-養花網

無花果是人們在生活中常見的一種水果，不僅味道甜美多汁，營養價值也是非常豐富的，就連孕婦也是可以吃的。但是很多人們在吃無花果的時候，都要糾結無花果皮可以吃嗎，其實是可以吃的，因為無花果皮很薄，吃下去對於身體不會有影響，並且皮中還有著很多的營養元素。

一、無花果皮可以吃營養多多

很多人們在吃無花果的時候，經常把它的外皮給剝了，認為不能吃，那麼究竟無花果皮可以吃嗎?其實是可以吃的，營養價值也是非常豐富的。

因為很多上了年紀的人們認為，在無花果的外皮中含有毒素，所以民間才會流傳著無花果的皮不能吃這種說法。其實站在健康的角度上來看，無花果的果皮不僅無毒，並且還含有豐富的植物纖維。

可以起到清肺去火的強大功效，並且豐富的植物纖維還可以促進腸胃的蠕動，緩解人們便秘的症狀。但是要注意的是無花果剛剛摘去下來之後，其果蒂會流出一種白色的粘液，這個白色的粘液是不能食用的，有著輕微的腐蝕性。

並且，也不用擔心在無花果的外皮上含有殘留的農藥，因為無花果在種植的過程中是不需要大面積的噴灑農藥的，一般買回來的無花果，清洗乾淨之後，是可以連皮一起吃的，不會對於人們產生什麼影響。

雖然說無花果的皮可以吃，但是在吃的時候一定要清洗乾淨無花果外面的灰塵，因為無花果在運輸的過程中肯定是免不了沾染很多的灰塵，要用雙手搓洗無花果，直到摸起來不是那麼粗糙為止。

1、看外表

在購買無花果的時候，可以觀看無花果的外表，一般外形十分飽滿，並且沒有什麼瑕疵的，個頭大一點的，這樣的無花果吃起來比較新鮮，汁液也非常充足。

2、聞味道

如果無花果聞起來已經有了很明顯的酸臭味，那麼說明無花果放置的時間很久，內部基本上已經壞掉了，一定不要購買，以免吃壞了肚子。

3、看裂紋

由於無花果含有較多的糖分，很容易招來蟲子的的襲擊，所以在購買的時候，一定不要買那種前面咧嘴很大的，而是應該購買那咧嘴很小，但是果實上的裂紋很多的那種，裡面才是沒有蟲害的。

結語：通過上文的介紹，相信大家都瞭解了無花果皮可以吃營養多多，以及無花果怎麼洗和無花果怎麼挑選，希望大家都可以吃出健康的好身體!